Velikonočni zajčki

Namesto potice bodo letos na naši velikonočni mizi zajčki.

Najprej sem iz piškotnega testa spekla uhlje. Iz razvaljanega testa sem jih izrezala kar z nožem in pred pečenjem vanje zataknila palčke, da se uhlji lahko zapičijo v torto.

Vaniljev biskvit sem razrezala na tri dele in vmes namazala marelično marmelado. Trenutno je marmeladna torta otrokom najbolj všeč. Sestavljeno torto sem na tanko premazala z masleno kremo, ki sem ji dodala kapljico roza barve.

Ko se je torta dobro ohladila, sem vanjo zapičila ušesa, iz sladkorne mase oblikovala oči in naredila enostavno krono iz cvetja.

Vanilijeve kolačke sem okrasila s preostalo masleno kremo in piškotnimi ušesi.

Ko bo zmanjkalo torte in kolačkov, bojo prav prišli tudi piškoti, ki v zaprti posodi ostanejo sveži veliko dlje.

Vesele praznike!!